|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
 |
：：：产 品 介 绍：：：
Ⅶ 脱脂大豆蛋白粉
“三维”脱脂大豆蛋白粉是将优选东北非转基因大豆脱皮脱脂，提取油脂后，精加工制成的粉状产品。产品不仅蛋白含量高，且富含人体所需的多种氨基酸，维生素和矿物质。
脱脂大豆蛋白粉色泽浅黄或浅白，有着很好的吸水吸油性，产品溶解性好，且有良好的乳化性和凝胶型，可直接供食用，或应用于食品加工。可广泛应用于面包、点心等面制品，或添加于各种肉制品，乳制品，糖制品，油炸食品以及保健食品中，可以增进营养价值，改善产品风味，还可以降低生产成本。
我公司还可以提供全脂大豆蛋白粉等产品。
| 产品指标值 |
| 项目
|
指标
|
| 水分 |
≤10 |
| 蛋白质 （N*6.25）% |
≥50 |
| 脂肪 % |
≤1.0 |
| 粗纤维 % |
≤5.0 |
| 灰分 % |
≤6.0 |
| 氮溶解指数，NSI % |
≥70 |
| 细菌总数 /克 |
≤20000 |
| 粒 径 （目） |
≥90 |
| |
||||
| 版权所有,山东三维大豆蛋白有限公司. 电话：0539-8692075 地址：山东省临沂市兰山区半程镇三维工业园区 邮编：276036 |
||||