大豆组织蛋白
关键词:
三维大豆组织蛋白系采用进口设备和专业技术将低温豆粕经粉碎、调质、高温、高压膨化而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维结构,口感类似于肉,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值。经浸泡后,也可制成各种形状的炒、煮、炸等各种风味的素肉食品。组织蛋白分为颗粒、块状、片状 、布丁状等。
关键词:
三维大豆组织蛋白系采用进口设备和专业技术将低温豆粕经粉碎、调质、高温、高压膨化而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维结构,口感类似于肉,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值。经浸泡后,也可制成各种形状的炒、煮、炸等各种风味的素肉食品。组织蛋白分为颗粒、块状、片状 、布丁状等。
关键词:
三维大豆组织蛋白系采用进口设备和专业技术将低温豆粕经粉碎、调质、高温、高压膨化而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维结构,口感类似于肉,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值。经浸泡后,也可制成各种形状的炒、煮、炸等各种风味的素肉食品。组织蛋白分为颗粒、块状、片状 、布丁状等。
关键词:
三维大豆组织蛋白系采用进口设备和专业技术将低温豆粕经粉碎、调质、高温、高压膨化而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维结构,口感类似于肉,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值。经浸泡后,也可制成各种形状的炒、煮、炸等各种风味的素肉食品。组织蛋白分为颗粒、块状、片状 、布丁状等。
关键词:
最新产品